BAB
PENYEMBELIHAN HEWAN
A. Pengertiannya :
Yaitu mematikan hewan dengan cara memotong
saluran nafas,saluran makanan
serta urat nadi utama dilehernya dengan
tujuan agar hewan tersebut halal untuk
dimakan.
B. Tatacara cara penyembelihan :
1.
Orang yang menyembelih Islam, laki-laki, akal / sadar,tidak buta.
2.
Alatnya harus tajam,tidak boleh menggunakan kuku,gigi ataupun tulang.
3.
Hewan yang akan disembelih
dihadapkan kearah kiblat
4.
Sebelum disembelih ucapkan kalimat Allah,minimal basmallah
5.
Bagian yang harus dipotong saluran nafas,makanan serta urat nadi leher.
C. Jenis-jenis penyembelihan
1.
Secara tradisional
2.
Secara mekanik (mesin) pada rumah pemotongan hewan.
D. Kurban (Udhiyah)
1. Yaitu beribadah kepada Allah dengan cara
menyembelih hewan tertentu pada hari
raya Idul Adha dan Hari Tasyrik (
11,12,13 Dzulhijah )
2. Hukumnya
: sunnat muakkad
3. Jenis hewannya : unta,sapi,kerbau,kambing dan domba
(Q.S. Al Haj : 35)
4. Syarat
hewannya : sehat, tidak cacat, jantan, cukup umur ( kambing 1 thn lebih, sapi/kerbau 2 thn lebih ), 1 ekor Kambing untuk 1 orang, 1 sapi / kerbau
untuk 7 orang
5. Waktunya
: sesudah shalat Idul Adha sampai sebelum terbenam matahari tgl 13 Dzulhijah
6. Dalil
Naqlinya : (Q.S. Al Kautsar : 1-3)
E. Aqiqah
1. Yaitu
menyembelih hewan sehubungan dengan kelahiran anak,sesuai dengan syarat
tertentu
2. Hukumnya
: sunnat muakkad
3. Jenis
hewannya : kambing dan domba
4. Syarat
hewannya : sehat, tidak cacat, jantan, cukup umur ( sama dengan kurban)
5. 1
ekor bagi anak perempuan dan 2 ekor bagi laki laki.
6. Landasan
Hukum Pelaksanan Aqiqah
Rasulullah SAW bersabda :( Yang artinya )
“ Dari Samurah,
Bahwasahnya Rasulullah SAW bersabda : Anak yang lahir itu tergadai dengan
aqiqahnya sampai disembelih hewan sebagai tebusannya pada hari ke 7 ( dari
kelahirannya), dicukur dan diberi nama ( H.R. Ahmad dan Tirmizi )”
*. Daging aqiqah sebelum
disedekahkan,alangkah baiknya dimasak terlebih dahulu
F. Tujuan Aqiqah dan
Qurban
1. Dalam
rangka beribadah kepada Allah SWT
2. Bersyukur
atas nikmat yang Allah SWT telah berikan kepada kita
3. Meningkatkan
kepedulian social diantara sesama manusia
Firman Allah SWT ( Q.S.
Al Hajj ayat 34 )
Dan bagi tiap-tiap umat Telah kami syariatkan
penyembelihan (kurban), supaya mereka menyebut nama Allah terhadap binatang
ternak yang Telah direzkikan Allah kepada mereka, Maka Tuhanmu ialah Tuhan yang
Maha Esa, Karena itu berserah dirilah kamu kepada-Nya. dan berilah kabar
gembira kepada orang-orang yang tunduk patuh (kepada Allah),
